Efectos del patrón de alimentación de las gestantes en los resultados obstétricos y perinatales

Objetivos
Estudiar el patrón dietético de una muestra representativa de gestantes en el último trimestre, comparando aquellas que sigue una dieta mediterránea con las que tienen unos hábitos menos saludables y correlacionarlo con los resultados obstétricos y perinatales.
Metodología
Estudio observacional transversal en el que se incluyen 300 gestantes que dan a luz en el Hospital Materno Infantil de Málaga. Estas mujeres cumplimentaron un cuestionario para conocer sus datos sociodemográficos, estilo de vida, su patrón dietético y su posible exposición a sustancias tóxicas (tabaco, alcohol). Para conocer la adherencia a la dieta mediterránea se utilizó el cuestionario semicuantitativo de frecuencia de consumo de alimentos de Martín Moreno y cols. y el índice de Trichopoulou.
Resultados
Perfil embarazadas: -Edad media (años) 31,67 (DE 5,91) -Nacionalidad española 82,7% -Estudios secundarios 54% -No casadas 55% -Fumadoras 10,7% Adherncia muy baja a la DM: 40,33% Adherncia media a la DM: 24% Adherncia alta a la DM: 12,67% Adherncia muy alta a la DM: 23%
Conclusiones
La mayoría de embarazadas durante el embarazo no siguen una dieta sana y equilibrada, con una baja adherencia a la dieta mediterránea. Existe una correlación significativa entre la adherencia a la DM y el test de Apgar5, siendo mayor en aquellas que poseen una adherencia más alta.
Bibliografía
Castro-Quezada I, Román-Viñas B, Serra-Majem L. The Mediterranean Diet and Nutritional Adequacy: A Review. Nutrients [Internet]. 2014 Jan 3 [cited 2022 Oct 11];6(1):231. Available from: /pmc/articles/PMC3916858/ Trichopoulou A, Martínez-González MA, Tong TYN, Forouhi NG, Khandelwal S, Prabhakaran D, et al. Definitions and potential health benefits of the Mediterranean diet: Views from experts around the world. BMC Med [Internet]. 2014 Jul 24 [cited 2022 Oct 11];12(1):1–16. Available from: https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/1741-7015-12-112